Тунец

У всех видов тунцов удлинённое веретенообразное тело, позволяющее развивать высокую скорость. Два спинных плавника расположены близко друг к другу. Второй спинной плавник короче, серповидной формы. На дорсальной и вентральной стороне хвостового стебля перед хвостовым плавником, который имеет форму полумесяца, расположено 7—10 дополнительных плавничков, лишённых лучей. Хвостовой стебель удлинённый, с тремя стабилизирующими горизонтальными килями с каждой стороны. Окраска характерная для пелагических рыб: дорсальная поверхность тела тёмная, в вентральная светлая. У многих видов отсутствует плавательный пузырь. Эти рыбы сильно варьируются по размеру и массе от 5 см и 1,8 кг до 4,6 м и 684 кг. Тунцы имеют хорошо развитые кровеносные сосуды кожи и боковых мышц тела, богатую гемоглобином кровь. Тунцы и сельдевые акулы - это единственные рыбы, способные поддерживать температуру тела выше температуры окружающей среды.
Тунцы обитают в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Эти стайные пелагические рыбы преодолевают в поисках пищи большие расстояния.

Рацион тунцов состоит из пелагических ракообразных, головоногих моллюсков и рыб.

Обыкновенные тунцы размножаются икрометанием. Плодовитость крупных особей достигает 10 млн икринок. Существуют две зоны нереста с различным сезоном. В Мексиканском заливе тунцы размножаются с середины апреля до начала июня при температуре воды 22,6-27,5°C, достигнув длины около 2 м, что соответствует возрасту 8-10 лет, хотя у большинства особей первый нерест проходит в возрасте 12 лет. В Средиземном море тунцы становятся половозрелыми в возрасте трех лет, здесь они нерестятся в июне - июле. Из мелких икринок (1,0-1,1 мм) с жировой каплей приблизительно через двое суток выходят личинки длиной около 1 см, которые собираются в стайки у поверхности воды. Тунцы живут до 35 лет, а максимальная продолжительность жизни оценивается в 50 лет.

Тунец вреден маленьким детям и беременным - крупные особи морских рыб с годами способны накапливать в своих организмах ртуть и свинец.