Сазан

Тело у сазана покрыто крупной, плотно сидящей тёмно-жёлто-золотистой чешуей. У основания каждой чешуйки имеется тёмное пятнышко, край чешуй окаймлён чёрной точечной полоской. Рот нижний, сильно выдвижной, с образованием хоботка. Рыло длинное, несколько притупленное. В углах рта две пары коротких усиков. Лоб большой, глаза маленькие. Спинной плавник очень длинный, с зазубренным костяным лучом, анальный короткий и тоже с зазубренным лучом. Предельный возраст сазана - 30 лет, его рост прекращается в 7-8 лет, т.е. основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Сазан может достигать длины в 100 см и более, а также иметь массу около 16-32 кг. Средняя длина рыбы в уловах 35-55 см, а масса - 1-3 кг.
Естественный ареал вида состоит из двух частей: водоемы Понто-Каспийско-Аральского региона; бассейн дальневосточных рек и рек Юго-Восточной Азии, от Амура на севере до Юньнаня (Китай) и Бирмы на юге. Населяет тихие, стоячие или медленно текущие воды с твёрдым глинистым, слегка заиленным дном. В низовьях рек, впадающих в Чёрное море, встречается в солоноватых водах.

Кормится сазан в местах богатых растительной и животной пищей. Весной и в начале лета, в основном, питается молодыми побегами камыша, рогоза, кубышки, рдеста и других водных растений. Охотно поедает икру рано нерестящихся рыб и лягушек. Летом рацион несколько меняется - основу питания составляют водные насекомые, черви, мелкие улитки, кубышки, линяющие раки, мелкие пиявки и т.д. Охотно поедает моллюсков (дрейссен, мелких перловиц, катушек, прудовиков). Осенью сазан полностью отказывается от растений и переходит на мелких водных насекомых и беспозвоночных. Питается почти без перерыва, так как относится к безжелудочным рыбам.

Половой зрелости сазан достигает в возрасте 3-5 лет при длине более 30 см. Нерест порционный, с конца апреля по август при температуре воды 16-20°С и выше. Икру откладывает на мягкую растительность, на небольшой глубине (до 0,5 м.). Плодовитость 96 тыс.-1,8 млн. икринок. Икра желтоватая, клейкая, диаметром 1,4-1,5 мм. Инкубационный период длится от 2,5 суток при температуре воды 22-24°С до 7,5 суток при 17-18°С. Вылупившиеся личинки длиной 6,5-7,0 мм. первое время висят, прикрепившись к растениям, затем начинают активно двигаться и питаться зоопланктоном.

Сазан - ценная крупная промысловая рыба и объект разведения в прудах.