Рувета

Длина тела руветы варьируется от 80 см до 2 метров. Масса достигает 65 кг. Тело покрыто чешуйками металлического цвета. Промысловое значение невелико. Мясо руветы очень жирное, за счёт содержания большого количества животного воска. В отличие от жиров, воски не перевариваются (устойчивы к липазам) и, при употреблении довольно умеренного количества, способны оказать слабительное действие (отсюда ещё одно название — «касторковая рыба»).
Рувета встречается в Средиземном море и Ближней Атлантике на глубинах от 100 до 800 м.

Рувета питается рыбой, ракообразными и кальмарами.