Зубарик

Тело зубарика высокое с горбатой спиной. Брюхо плоское, хвостовой стебель короткий, спинной плавник длинный. Во рту имеется два вида зубов: недоразвитые жевательные зубы и острые резцы. Благодаря выступающим вперед большим и крепким резцам, которые окрашены в светло-коричневый цвет, рот вытянут в трубочку, а верхняя губа выпячена. Свое название зубарик получил за выдвинутые вперед и всегда обнаженные зубы. Также у рыбы хорошо развит хвостовой плавник: он очень крупный и раздвоен на конце. Окраска взрослых зубариков чернено-серебристая. По бокам этой широкой крупной рыбы проходят от 5 до 8 узких ярко-черных продольных полос. Молодые особи более светлые, серебристого цвета. Их тело покрыто серыми поперечными полосами, за которые молодых зубариков иногда называют "кукушками". Размеры рыбы не превышают 40-50 см. Наиболее часто попадаются экземпляры, средний размер которых 25-30 см. Может достигать веса 3-4 кг. Продолжительность жизни около 10 лет.
Зубарик обитает в Черном и Средиземном морях, в Атлантическом океане. Чаще всего рыбу можно встретить в прибрежной зоне на глубине 6-10 метров среди скал или валунов с небольшим количеством водорослей, где он с легкостью добывает себе пищу. Важным показателем при выборе места обитания является наличие морских течений.

Питается зубарик водорослевыми зарослями на скалистых берегах, а также встречающихся на них мелкой живностью; резцы при этом служат для откусывания и отрывания водорослей, жевательные зубы - для измельчения ракообразных, ракушек и улиток, находящихся в зарослях растений.

В начале сентября зубарик собирается в большие косяки на икромет. Половые железы содержат как мужские, так и женские клетки. Обычно у большинства особей созревает лишь один из двух наборов половых клеток и рыбы ведут себя как нормальные самцы или самки. Нерестится зубарик в течение августа-сентября; в этот период он становится агрессивным.

Вид занесён в Красную книгу Украины. Встреча с зубариком – большая удача, поскольку рыба очень осторожна и обладает отличной реакцией. Заметив подозрительный предмет или движение, она мгновенно уплывает с огромной скоростью. Обычно зубарик движется не прямолинейно, а по ломаной линии.