Саксонская утка

Происхождение породы
На данный момент эта порода уток является самой распространенной в Германии. Дело в том, что так получилось неспроста, а потому, что именно ученые и птицеводы этой страны долгое время стремились создать идеальную утку. Они хотели, чтобы она имела хорошие показатели продуктивности, а также обладала отличными декоративными функциями. Выведение породы длилось очень долго и состояло из наблюдений за смешиванием разных пород, что в результате привело к появлению саксонских уточек. К сожалению, разрушительная война 1941-1945 годов наложила свой отпечаток и на птицеголовье саксонок: численность их резко сократилась, и о них практически забыли. Однако, благодаря энтузиастам и просто любителям уток удалось сохранить несколько десятков особей, которые и продолжили популяцию.

Описание породы
Саксонские утки относятся к птицам средних размеров. Тело их небольшое, компактное, немного приподнятое и вытянутое вверх. Одним из преимуществ уток данной породы без преувеличения можно назвать мускулатуру: кости у птиц весьма крепкие, но легкие. Данная порода - одна из немногих, у кого хорошо выражен половой признак, который можно просмотреть в окрасе. Дело в том, что у селезня, например, на голове, шее и крыльях имеются перья, которые окрашены в металлический синий цвет. В то же время все остальное тело уток имеет светло-оранжевый или светло-красный цвет. Еще одна особенность присущая самцам - толстая белая полоска перьев на шее, которая придает особи особую неповторимость. Утки же совсем не имеют каких либо особенностей, а все оперение у них бледного серо-желтого цвета.

Продуктивность
Саксонские утки принадлежат к мясо-яичному типу производительности. И на самом деле, качество их мяса остается на высоте многие годы. Развивается и созревает утка очень быстро, например, в возрасте 3-4 месяцев ее вес может составить около 3-х кг. Показатели яйценоскости у домашних птиц высокие: за год утка может принести около 200 яиц, которые имеют массу около 80 грамм.