Пекинская утка

Происхождение породы:
Родиной Пекинской утки считается Пекин. Пекинская утка была образована более трех тысяч лет тому назад. Выведением породы занимались китайские селекционеры. Выведенная порода сразу же обрела популярность по всему Китаю, после чего была распространена по многим странам мира, попав изначально в Америку, а далее и на Европейский континент. В настоящее время Пекинские утки разводятся как в частных хозяйствах, так и в крупных птицеводческих фабриках. Пекинская утка зачастую используется в образовании новых пород уток.

Описание породы:
Пекинская утка имеет крепкое, мощное туловище. Грудь и спина утки широкие. Шея средней длины, изогнута. Голова птиц большая, хорошо развита. Пекинских уток характеризует выступающий лоб, большой, плоский клюв, ярко-оранжевого цвета. Крылья Пекинских уток большие, мощные, плотно прижат к телу. Хвост птицы небольшой, поднят вверх. Ноги уток короткие, довольно широкие. Оперение высокой плотности. Наиболее часто встречающийся окрас Пекинской утки - белый, реже представлены утки с кремовым окрасом.
Характер Пекинской утки отличается чрезмерной активностью, неспокойностью, что объясняется ее быстро возбудимой нервной системой. Птица может подолгу беспричинно кричать. Но если создать Пекинской утке спокойные и подходящие для нее условия, то птица будет проявлять спокойствие.
Селезни Пекинской породы достигают массы тела 4 кг и более, утки меньше, их вес составляет около 3,5 кг. За год утка сносит до 120 яиц, весом до 90 г. Уже в 1,5-месячном возрасте утят Пекинской породы весят около 3 кг, их мясо очень полезное, питательное и мягкое. Мясо молодых уток отличается наименьшей жирностью, нежели мясо взрослых уток.

Достоинства Пекинской утки:

• Адаптивность к любым климатическим условиям;
• Неприхотливость в кормлении;
• Быстрое созревание и набор массы тела.
• Могут жить без наличия водоемов.

• Непереносимость сырых помещений;
• Отсутствие материнского инстинкта.

Пекинские утки неприхотливы к условиям содержания и ухода. Утки могут проживать, как в клетках, так и в просторных загонах. Помещение, в котором живут Пекинские утки должны быть утеплено зимой, чтобы температура составляла не ниже 7°C и прохладно летом. Полы должны быть застелены на уровне 20-25 см от земли, защищены от проникновения грызунов и паразитов. Для уток важна освещенность помещения, световая продолжительность должна составлять не менее 14 часов в сутки. У Пекинских уток должно быть оборудовано большое пространство с хорошим травяным покровом для выгула.
Если Пекинских уток содержат с целью получения мясной продукции, то содержать птиц необходимо до начала первой линьки. Поэтому забой Пекинских уток должен осуществляться в 2-х месячном возрасте. После линьки Пекинские утки замедляют темпы роста, поэтому дальнейшее содержание становится бессмысленным.

Перед приобретением Пекинской утки, необходимо изучить особенное строения организма птицы. Пекинские утки отличаются очень быстрым метаболизмом, маленький кишечник птиц приводит к стремительному усвоению и перевариванию пищи. Исходя из этой информации, необходимо обеспечить утку постоянным кормом, что благотворно повлияет на быстрый набор массы тела. Пекинские утки быстро набирают вес при поедании молотых кормов и комбикорма. Кормление должно осуществляться не менее 3 раз в день. Утром и днем Пекинскую утку рекомендуется кормить жидкими кормами, а вечером - зерновыми кормами. Мешанки готовятся непосредственно перед подачей уткам, ни в коем случае нельзя давать птицам скисшие каши. За день Пекинская утка примерно должна съесть 80 г овса, 75 г ячменя, 60 г отрубей, 40 г кормовой свеклы, 15 г чечевицы или гороха, 40 г зелени, 11 г кормов животного происхождения, 4 г костной муки, 9 г мела и 1 г поваренной соли. Птица должна иметь постоянный и беспрепятственный доступ к питьевой чистой воде. В среднем, Пекинская утка выпивает за сутки около 1 л воды. Первые дни новорожденных утят кормят мелко измельченным куриным яйцом, можно вперемешку с творогом. Через пару дней в рацион можно вводить комбикорм и измельченную зелень. Кормить утят Пекинской породы необходимо 5 раз в день.

Если нет возможности выращивать утят Пекинской породы вместе с наседкой, то нужно заранее подготовить помещение. Утят необходимо поместить в хорошо освещенное помещение, при этом температура там должна быть довольно высокой - около 30°C. Пол необходимо заранее утеплить. В птичнике должна быть обеспечена хорошая вентиляция, чистота и сухость. На одном квадратном метре может располагаться не более 15 утят.