Глобальные проблемы мирового пчеловодства

В данной статье мы рассмотрим глобальные проблемы мирового пчеловодства, по мнению международной федерации "Апимондия". К слову, "Апимондия" - всемирная организация, объединяющая ученых, предпринимателей, да и просто людей не равнодушных к пчеловодческому делу.
1. Вымирание пчёл. Безусловно, самая главная проблема. По мнению главы федерации Жиль Ратиа, причин множество. Самой главной, конечно же, являются пестициды, методика комплексной подготовки семенного материала к посеву, гербициды. Все знают о дихлордифенилтрихлорметилметане, или попросту "дусте". О препарате, который позволял эффективно бороться с различными вредителями. Пестициды нового поколения, в несколько тысяч раз опасней "дуста" и наносят пчёлам непоправимый вред, обрекая на вымирание миллионы пчелосемей. Что касается гербицидов, тут дело обстоит немного иначе. Основной целью этих препаратов является устранение сорных растений. При удалении сорных растений, разнообразие рациона пчёл резко снижается. Такого рода диеты плохо влияют на иммунную систему и работоспособность пчёл.
Говоря о причинах вымирания, нельзя не упомянуть болезни. Причину с которой практически невозможно бороться. Самой распространённой, на данный момент, является варроатоз. Безусловно, ученые ищут способы борьбы с этим. Более того, заметны достаточно неплохие успехи, но клещ Варроа всё ещё не сдаётся. Препараты для борьбы с клещами достаточно эффективны, но угнетающе действуют на пчёл.
Нередким вспышкам эпидемий содействуют люди. Именно из-за безответственного отношения пчеловодов, смертность среди пчёл так резко возрастает. К примеру использование импортных, более дешевых пчеломаток, завезённых из Восточной Азии или Чили. Матки становятся прекрасными переносчиками различных инфекций между континентами. Ещё одним ярким примером является работа крупных производителей с кластерами. На небольшой территории собирают огромное количество ульев, тем самым увеличивая риск аномально быстрого возникновения и распространения заболеваний между семьями.
И последней, но не по важности, основной причиной заболеваний является практика мобилизации ульев. То есть за год пчелы "переезжают" по 5-6 раз, на огромные расстояния. Это является дополнительным стрессом и причиной возникновения эпидемий, не характерных для определённого региона.
Помимо основных причин, существует ряд косвенных, к которым относится глобальное потепление.
2. Замена мёда на раствор глюкозы и прочие "похожие" продукты. Проблема оказывающее огромное влияние не конкретно на пчёл, а уже на пчеловодческий бизнес. Исходя из данных "Апимондии" за прошедшие несколько лет, объёмы поддельного "сладкого золота" в несколько раз превышают количество поставок настоящего мёда. Основным поставщиком фальсифицированного продукта является Китай. Основная причина, конечно же низкие цены. На самом деле, ситуация плачевная, так как Китай, по сути, "убивает рынок". Данная ситуация опасна не только для производителей разных стран, но и для китайских. Учитывая такую разбежку в ценах, пчеловодческий бизнес становится не выгодным. Ведь рядовой потребитель попросту не в состоянии отличить оригинал от "подделки".
3. Ужесточение законодательства в отношении пищевых продуктов. На данный момент, пчеловоды, выставляющие мёд на продажу в страны Европы, обязаны предоставить справки о содержании в мёде запрещённых веществ, таких как пестициды, антибиотики, вет препараты и многие другие химические препараты. Сертификаты о соответствии мёда выдаются независимыми лабораториями. Безусловно, лабораториям и национальным ассоциациям потребителей. Так как запреты на различные вещества, можно повышать бесконечно много. А вместе с ними и цены на анализы в лабораториях и справки. Для многих производителей это слишком затратно.
4. Возраст производителей. Молодые люди по всему миру стремится развиваться в более выгодных отраслях. Пчеловодство, к сожалению, всё чаще и чаще рассматривают как "занятие для пенсионеров". Жиль Ратиа для решения данной проблемы предложил популяризировать профессию. Для того можно использовать специализированные курсы, продумывать различные пиар компании, а так же, договариваться с банками о возможность микро кредитов для начинающих пчеловодов.