Дегенерация мышечной ткани кеты

Дегенерация мышечной ткани кеты впервые была обнаружена и описана как массовое размягчение мышечной ткани этой рыбы в северо-западной части Тихого океана в 1995 г. В зависимости от района лова и сезона доля рыб с размягченной скелетной мускулатурой составляла 35-60%. Такие лососи имеют также необычную сельдеобразную прогонистую форму тела и отличаются значитель­ной потерей чешуи.

В качестве возможной причины размягчения мышц кеты пред­полагают изменение структуры питания. В местах наиболее плот­ных скоплений лососей они вынуждены питаться менее полно­ценными видами организмов. Преобладание в пищевом рационе сальп, медуз, гребневиков, имеющих студенистую консистенцию и низкую калорийность, не компенсирует расход полиненасы­щенных жирных кислот.
Преобладание в пищевом рационе рыб имеющих низкую калорийность, не компенсирующих расход полинасыщенных жирных кислот, ведёт к нарушению баланса липидов в мускулатуре, что приводит к деструктивным изменениям, клинически проявляющимся в размягчении мышц и изменении формы тела.

Диагноз ставят на основании симптомов болезни.

Рекомендуется содержать рыб на естественной пище, богатой необходимыми для здоровой жизнедеятельности компонентами.